Neuheiten


Brotschneidemaschine JMO 395 / Einbau-Brotschneidemaschine JMO 395i

Freuen Sie sich auf das kompakte Raumwunder jmo:395. Die Brotschneidemaschine arbeitet genau da, wo Sie sie brauchen. Leistungsstark, bedienfreundlich und mit besten Ergebnissen.
Die jmo:395 ist langlebig und platzsparend konstruiert: Das Standmodell ist nur 1 m hoch und schlanke 80 cm breit. Innen schneidet das Gerät Ihre große Vielfalt. Ob Lang- oder Rundbrot. Bis zu 39,5 cm lang. Mit harter oder weicher Textur. Mit oder ohne Nüsse. Die jmo Rundmessermaschine schneidet präzise, saubere und optisch ansprechende Scheiben.
Das Bedienen wird deutlich leichter: Durch das kluge Design schieben Sie die Haube platzsparend auf statt sie nach vorne oder oben aufzuklappen.
Besonders angenehm: Die glatte Laufruhe beim Schneidprozess. Selbst bei höchster Leistung arbeitet das nahezu wartungsfreie Planetengetriebe gleichmäßig. Übrigens ganz ohne Öl.
Auch das Reinigen wird für Sie jetzt spielend einfach: Rollen Sie jmo:395 einfach heraus. Jetzt können Sie rundum alles säubern.

 

Highlights

  • Einfaches Bedienen:
    • Mit einem Griff Scheiben-Schnittstärke am Drehknopf einstellen
    • Alternative Anwendung: Brot per Knopfdruck halbieren
  • Schonendes Schneiden für beste Produktqualität:
    • Festes Fixieren durch schmalen Schneidguthalter mit minimalem Verschnitt
    • Geneigter Einlegeschacht für Extrahalt
  • Ergonomische Verpackungshilfe:
    • Bequem horizontal oder vertikal eingestellbar
    • Leichtes Eintüten von oben oder von der Seite
  • Sichere Hochfahrposition zum Reinigen des Messers im Schnittkanal


Gemüseschneider Anliker L

Durch bestechende Einfachheit, lange Lebensdauer und den immer währenden Fokus auf die besten Schnittresultate sind die GSM Modele perfekt für den professionellen Einsatz gerüstet. Durch den ziehenden Schnitt, der das händische Schneiden imitiert, wird für optimale Erhaltung von Nährstoffen und länger frisches Schnittgut gesorgt. Sowohl die GSM Modele als auch die dazugehörigen Schneidscheiben sind sehr einfach zu reinigen.

 

Highlights

  • Leistung bis 220 kg / h (Anliker L)
  • Höchste Bedienerfreundlichkeit und Ergonomie
  • Einfache schalterlose Bedienung. Ergonomische 45 ° Position der GSM 5 für ergonomisches Arbeiten
  • Einfache Reinigung
  • Lediglich 2 Teile die Sie problemlos im Geschirrspüler waschen können. Induktionsmotor mit Getriebe
  • Der Induktionsmotor der Anliker L benötigt weder Service noch Wartung
  • 5 Jahre Garantie auf Motor und Getriebe
  • ziehender Schnitt: verhindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen, sorgt für länger frisches Schnittgut
  • etwa 50 verschiedene Schnittvarianten
  • Weltneuheit: antimikrobielle und HACCP-freundliche Schneidscheiben aus Glasfaser-Verbundstoff
  • kein Risiko der Oxidation und Verformung der Scheiben in der Spülmaschine
  • einfache, schalterlose Bedienung
  • höchster Arbeitskomfort dank ergonomisch richtiger 45-Grad-Position
  • Induktionsmotor und Getriebe wartungs- und servicefrei

 

 



vollautomatische schneidemaschine bizerba vsi

Hygienische vollautomatische Schneidemaschine für Lebensmittel mit integrierter Zielgewichtssteuerung für Effizienz und Wirtschaftlichkeit an der Theke

 

Das Tischmodel der vollautomatischen VSI Serie lässt sich perfekt in den Thekenverkauf integrieren und überzeugt durch ihre hohe Schnittleistung bei minimalem Stromverbrauch durch die Emotion® Technologie. Durch die integrierte Tendenzregelung schneiden Sie selbst naturgewachsene Produkte bei jeder Portion zielgewichtsgenau. Für einen modernen und sicheren Bedienkomfort verfügt die VSI über ein intuitiv bedienbares Touch-Display.

 

Highlights

  • Integrierte Waage für die Zielgewichtssteuerung und Gewichtsoptimierung
  • Hygienic Design für die Schlauchreinigung. Optimal zu reinigen und leicht werkzeuglos zu demontieren. Die Gehäuseform verhindert, dass während des Betriebs Schneidgutreste oder Flüssigkeit die Umgebung verschmutzen
  • Hohe Schnittleistung bei minimalem Energieverbrauch durch Emotion® Technologie
  • Personalisierte, zukunftsorientierte Touch-Bedienergonomie mit individuellen Nutzerprofilen und Messagingfunktionen (zur Planung vorsorglicher Wartung oder bei Fehlbedienung), Monitoringfunktionen (Historie aller Aktionen, Nutzungsgrad der Maschine) bis hin zur möglichen E-Service Dienstleistung durch Bizerba Service
  • Daten- und steuerungstechnischer Signalaustausch sorgen für optimale Einbindung in Kunden- und Linienprozesse